Pelle Sefir nasce dalla ricerca sul recupero e la rigenerazione di sottoprodotti della filiera agroalimentare industriale, in particolare dalla sottile pellicola (silverskin) che si stacca dal chicco di caffè durante la tostatura e che costituisce uno scarto inevitabile del processo. Questo materiale nasce dall’incontro tra Alisea, specializzata in materiali di recupero e riciclo dal 1994, e Biosiness, start-up italo-iraniana che ha sviluppato la tecnologia per trasformare la silverskin...

Susanna Martucci , dopo la vittoria dello scorso anno assegnata ad Alisea , è tornata sul Palco del Premio GammaDonna  per passare il...

Allestimenti, materiali di comunicazione, prodotti da presentare: le fiere concentrano in pochi giorni il lavoro di mesi. E quando...